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Category Archives: Alimentación

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10 superalimentos para aumentar el poder del cerebro

El poder de su cerebro es inconmensurable. Como centro de control de su cuerpo, permite que su corazón lata, que los pulmones respiren y le permite moverse, sentir y pensar. Debido a que el cerebro es un órgano que consume mucha energía (utiliza alrededor del 20 por ciento de las calorías del cuerpo), requiere una gran cantidad de nutrientes y un buen combustible para mantenerse saludable. A continuación, hemos reunido una lista de 10 superalimentos para aumentar el poder del cerebro y las formas en que puede integrarlos en su dieta. Los alimentos que comemos tienen un papel importante en la estructura y la salud de nuestro cerebro, y una dieta que estimula el cerebro puede apoyar la función tanto a corto como a largo plazo. Desde mejorar tareas mentales…

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La mejor dieta antiinflamatoria

Sentirse cansado crónicamente, frecuente dolor de cabeza, acné, alergias en general, baja energía e incluso sobrepeso, son síntomas que pueden relacionarse con digestión inadecuada, razón por la cual, en cualquier tratamiento de salud, el sistema digestivo es un factor clave a prestar atención.  Realizarse una colonterapia es efectivo para mejorar la digestión a corto plazo, pero puede tener efectos a largo plazo y mucho más positivos si se acompaña de una alimentación antiinflamatoria que ayuda a: Regenerar las células de todo el intestino.Mejorar la microbiota intestinal (bacterias buenas del intestino)Disminuir la inflamación (base de cualquier enfermedad crónica)Lograr la eliminación adecuada de residuos y toxinas. Dieta de eliminación La DIETA DE ELIMINACIÓN es una de las mejores dietas antiinflamatorias. Consiste en una plan de alimentación basado en nutrición funcional, en el…

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Cómo puedes conocer tu dieta definitiva con una muestra de ADN

Hace tiempo sabemos que las personas reaccionamos de manera diferente a los alimentos y a los entrenamientos físicos.  Ahora conocemos el por qué: Nuestros genes influyen en las preferencias y en las intolerancias alimentarias. Numerosos trabajos científicos confirman la relación entre la genética y la forma en que nuestro cuerpo metaboliza los nutrientes. Con una muestra de ADN podemos saber cuál es la dieta más adecuada para ti; ya sea para perder peso, para subir de peso o para mantenerlo. ¿Que podemos identificar con la ayuda de una muestras de Adn? Realizando una prueba genética podemos conocer tu sensibilidad al gluten, a la lactosa, a la cafeína, entre otros nutrientes; y conocer tu ritmo circadiano.  Identificar tu predisposición y requerimientos de determinadas vitaminas y minerales, para así armar un suplemento personalizado; saber cuáles son los ejercicios que van más con tu genética y por lo tanto,…

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¿Se es más saludable siendo vegetariano?

Si eres vegetariano o vegano, no implica que eres más saludable, depende 100% de cómo logres sustituir los nutrientes que se encuentran en los alimentos de origen animal para evitar deficiencias nutricionales que afecten tu salud. No sólo estamos hablando de la proteína, sino de otros nutrientes (micronutrientes) que necesitas para que tu cuerpo y tu mente funcionen bien. Es por esto que si eres vegetariano, vegano o has pensado que es una opción interesante en tu vida, es fundamental la asesoría de un profesional en nutrición, para hacerlo de forma que potencies tu salud y alcances beneficios, que se han comprobado derivados de estos regímenes alimentarios, como los son: Prevención del cáncer: disminuye 50% el riesgoPrevención de la diabetes y mayor control de la glucosa en sangreControl de la hipertensiónControl…

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4 recomendaciones de Inmunonutrición para subir defensas.

La inmunonutrición es la rama de la nutrición que se enfoca en estudiar los efectos que los alimentos y componentes en el sistema inmunológico, es decir, cómo desde la alimentación se puede fortalecer y mejorar el sistema de defensa del cuerpo.  Es por esto que compartimos las 4 principales recomendaciones desde la Inmunonutrición para fortalecer el sistema inmunológico, ahora que estamos más expuestos a los virus: Consumir diariamente probióticos, prebióticos y simbióticos Aproximadamente el 80% del sistema inmunológico se encuentra en el intestino, motivo por el cual tener una buena salud intestinal es un factor decisivo. Para trabajar en estos aspectos es importante iniciar por mejorar el estreñimiento, es decir, cuando no se realizan deposiciones suaves, sin esfuerzo y completas al menos 1 vez al día.  Adicionalmente se sugiere incluir…

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Día Mundial del Alzheimer 2020: 5 alimentos para mejorar la salud del cerebro

El cerebro es uno de los órganos más vitales del cuerpo, pero al igual que todos los demás órganos, puede albergar enfermedades y trastornos que pueden alterar el funcionamiento normal de la vida o incluso resultar fatales.  Uno de los trastornos más comunes que afectan al cerebro es la enfermedad de Alzheimer que se caracteriza por pérdida de memoria, confusión y otros síntomas. El 21 de septiembre se celebra como el Día Mundial del Alzheimer para concienciar sobre la enfermedad, prevenirla y brindar mejores opciones de tratamiento a las personas que la padecen.  El tema del Día Mundial del Alzheimer de este año es "Hablemos de la demencia". Una de las formas más importantes de reducir la ignorancia sobre una afección es conocer las formas en las que puede prevenirla. La dieta…

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¿Perder peso o perder grasa?: lo que debes saber

“Pierde 3 kg de peso en 1 semana con esta dieta”, ¿te suena?. Seguramente te has encontrado con muchas dietas y/o programas que te aseguran una gran pérdida de peso en muy poco tiempo. Si, esto es posible, pero perder peso realmente no es lo más importante, por ello estos planes milagrosos sin apoyo de un profesional no son adecuados ni saludables, y tampoco te llevará a cumplir tus objetivos de peso. Lo más importante es lograr perder grasa, lo cual implica más que sólo restringir calorías y aumentar el ejercicio físico.  Usualmente si realizas una restricción calórica fuerte, en 1 semana puedes estar perdiendo 2 a 3 kg, pero en su mayoría es agua. Es bastante fácil bajar medio kilo de agua, pero perder 1 kg de grasa es…

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Las Alergias Alimentarias Más Populares

Las alergias alimentarias son una de las alergias con las que es más difícil convivir, ya que requiere un cambio de estilo de vida. También hay muchos tipos diferentes de alimentos a los que puede ser alérgico.  Aprenda todo sobre las alergias alimentarias más comunes a continuación. Señales de una alergia alimentaria Antes de entrar en las alergias alimentarias más comunes, es importante conocer los síntomas.  Pueden haber algunas reacciones causadas por ciertos alimentos, ya sea que los consuma o entre en contacto con ellos. Estos síntomas pueden incluir: Picazón o hinchazón en la boca.Urticaria.Vómitos.Diarrea.Calambres abdominales y dolor.Eczema.Caída de la presión arterial.Problemas para respirar.Apretón en la garganta. Si nota que sufre cualquiera de los síntomas anteriores con frecuencia, es fundamental que nos contacte, para realizar un Test de Alergias Alimentarias y pueda…

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La verdad sobre la sal y la hipertensión

El 17 de mayo se celebra el Día Mundial de la Hipertensión cada año para ayudar a crear conciencia sobre la presión arterial alta, cómo se puede prevenir y controlar. Y aunque este año estemos preocupados por un nuevo problema de salud, no podemos ignorar otros problemas de salud, especialmente los que pueden surgir en silencio, como la hipertensión. ¿Qué es la presión arterial?  El corazón bombea sangre que circula por todo el cuerpo a través de los vasos sanguíneos. La presión arterial es la fuerza o presión con la que la sangre empuja contra las paredes o los lados de los vasos sanguíneos a medida que fluye a través de ellos.  La presión arterial normal es de aproximadamente 120/80 mm Hg. Cuando uno tiene presión arterial alta, significa que la fuerza con…

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6 recomendaciones para mejorar ansiedad por comer

La ansiedad es un estado emocional caracterizado por aprensión y miedo que resulta de la anticipación a un evento amenazante real o generado por la mente, en este momento que estamos viviendo, la carga laboral, el trabajo en casa o la no posibilidad de salir puede aumentar la ansiedad y con eso el deseo de comer, porque el cerebro busca algo que genere placer para contrarrestar ese estado.  Es por esto que queremos compartir 6 recomendaciones que pueden aplicar para disminuir la ansiedad por comer: Garantizar hidratación adecuada: calcula la cantidad de agua que necesitas en el día aproximadamente 45 ml por kg de peso, es decir, si pesas 50 kg, necesitas en promedio 2.2550 ml, es decir, 2.25L. En el instante que quieras comer algo por ansiedad, primero toma…